Nel centro storico di Terni, in Via Cavour, il Ristorante Piazzetta è un locale molto accogliente, intimo, con pochi coperti, formale ed informale nello stesso tempo, con un menù dove tradizione, modernità ed innovazione si incontrano alla perfezione. I piatti, sia locali che ispirati alla cucina regionale di tutti Italia, sono frutto di una forte passione familiare del mangiar bene e genuino.

Nei mesi più caldi è possibile cenare all’aperto, e godere dell’affascinante scenario dei palazzi storici di Terni che si affacciano sulla via.

Un locale non solo per cenare, nel nostro angolo salotto offriamo stuzzicanti aperitivi con piccoli piatti preparati al momento accompagnati da buon vino.

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Menu del locale

Antipasti

Piccola parmigiana di melanzane al coccio
Vellutata di zucca gialla con mozzarella di bufala e tartufo
Selezione di salumi di maiale nerino e crostino al lardo
Polpettine fritte di manzo con salsa di mango e peperoncino
Zuppa di moscardini e fagioli borlotti alla paprica
Filetti di triglia in saor e polenta croccante

Primi piatti

Maltagliati con crema di broccolo baresano, pomodori secchi e mandarone piccante
Tagliatelle allo zafferano, passata di rapa rossa e castelmagno
Polenta al sugo di spuntature di maiale e salsiccia
Pappardelle al brasato di collo di maiale e finocchio selvatico
Raviolo aperto con pesce spada, pomodorini brasati e polvere di olive nere
Gnocchi di patate con basilico, cozze e pecorino romano

Secondi piatti

Frittura di coniglio disossato e verdure pastellate
Braciola di maiale kaiserfleisch con crauti e composta di mele cotogne
Magro di agnello ai marroni e cime di rapa saltate
Tagliata di scottona piemontese e patate al rosmarino
Trancio di tonno agli agrumi e crostino con caponata di verdure
Baccalà in umido con le prugne secche e bietole al vapore
Grigliata di verdure e tomino piemontese
Selezione di formaggi nazionali

Dessert

Canestrino caldo con pere alla cannella e crema inglese
Cialda di pasta fillo con mousse di ricotta, crema al caffè e granella di pistacchi
La zuppa inglese di nonna maria
Le praline della cioccolateria Malù

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Posizione

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